【活動報導】0428 走出新化,六甲平原埤塘:台南埤塘多元樣貌之美

新化社區大學 2018春季期中活動

記錄者:陳惠玲

新化社大今年度規劃了一系統的埤塘活動,主要區域在新化區,但今天我們走出新化,邀請真理大學環境教育暨生態保育研究推廣中心的研究員─劉芳如老師,及嘉南大圳水圳記憶與互動歷史資源調查計畫研究調查員─陳秋伶老師,來共同帶領學員至六甲平原了解埤塘的故事。一早學員們跟著我們一起搭巴士,在車上兩位老師先自我介紹,並開始說明今天的行程及六甲埤塘與我們生活的關聯性。

第一站我們先來到了六甲瓦窯,六甲瓦窯很可能是台灣瓦窯的發源地,從明鄭時期開始就有磚瓦業,從此以後似乎就沒有中斷過,可能在清代的時候,六甲地區就已經形成瓦窯專業區了。傳說台南六甲的龍湖村有一口埤,位在群窯之中,鄉人把它稱為瓦窯埤;六甲另一個村落─菁埔村也有一個聚落,從前是瓦窯集中地,地名就叫瓦窯;而與六甲鄰近的柳營鄉果毅後(村)也有一個地名叫做瓦窯,也是以燒瓦著稱,看來六甲附近在清朝時期就有很多因燒窯而得名的瓦窯。IMAG1690根據記載,明鄭時期臺灣的瓦窯有一共有10條左右,六甲就有5、6條,佔了當時台灣總瓦窯數的一半以上。日據期間,日本引進日式目仔窯,以機器切磚快速燒窯,當時大約有窯40條左右,數量相當可觀!第二次世界大戰以後,各種產業迅速發展,人口也迅速的增加,六甲的瓦業不斷擴張;到了民國45年,六甲的瓦窯已經發展至50條左右;因為需求大,到了民國60年,瓦窯數量更是增加至近100條。老一輩人口耳相傳,傳說當時六甲每每建造第100條時,就會倒塌一條,所以最多只達到99條,雖然如此,六甲當時已經是台灣最大的瓦窯區,而且保持遙遙領先的地位;瓦窯聚集如族群,鄉人世代相傳,化赤土之土為紅磚赤瓦,締造出「瓦窯之鄉」的美譽。而今雖然已經沒有在燒了,但現場還是有大姊在洗瓦片,準備賣給他人,大姊說清洗過後的瓦片在工人使用時,比較不會沾黏,工作會較快速。IMAG1700

經過一家私人資源回收場後,我們來到瓦窯埤,它有美麗秘境之稱,是個圓形溢流堰;不過由於瓦窯埤目前屬於缺水情況,無法欣賞到它的美貌。老師說這裡有5公傾大,屬於嘉南水利會管理,主要讓學員們了解特殊水利設施「豎井」及「水橋」兩個部分。說明完畢後,老師在這裡讓學員稍微看一下5公傾的埤塘,目前埤塘上架設了許多水上太陽能板,未來會建設一個步道,讓民眾行走,不像現在是走在田埂間。在行走過程中,也介紹鄰近的一間廟宇─劉府元帥,這裡相傳有個小故事,有位居民跟劉府元帥許願,許願說:「若是願望完成會帶豬頭、龜粿(台語)來還願;果真願望實現後,許願的居民卻頑皮的拿鋤頭、烏龜(台語)去廟宇,結果神明生氣了,該居民回家途中,就發生意外了。老師在講述這個小故事時說道,以前的人不認識字,會透過許多小故事,來教育下一代要尊重神明、愛護土地。IMAG1716IMAG1738 IMAG1726

之後到了菁埔埤,認識埤塘的功能與角色,欣賞水天一色的風景,菁埔埤於清乾隆44年(西元1780)由六甲庄先民黃捷高自費建造,1916年公告列入公共埤圳,埤內多鯽魚,深受釣客喜愛,具有溢流口、過水橋與舊抽水站等水利設施,菁埔埤為其中之一,屬於國家重要濕地,也是嘉南水利會管轄的灌溉埤塘。入口處在台1省道299.2K東側,有約500公尺的南岸步道,及約200公尺的西岸步道,這裡從去年開始因為路邊的落羽松,而開始聲名大噪,一堆遊客前往拍照,老師說到落羽松會從根部生出屈曲膝根,樹幹周圍有瘤狀或膝蓋狀的呼吸根,以吸收空氣中的氧氣,並穩固植根,當初種植原因主要是因為這裡是畜牧區,需要與村莊隔開而種植,再來步行至還保有許多古厝的中社聚落,與當地人聊天,發現大哥家還有個古井,目前還有在使用,而這裡有兩個埤塘,一個是社尾埤,一個是社頭埤,然後大家搭車至六甲菜市場午餐及品嚐媽祖廟前品嚐ㄘㄨㄚˋ冰。IMAG1754IMG_3832下午,大家到了龜港里,由林鳳社區協會前總幹事 許文祥老師帶領,先介紹龜港里社區埤塘美化的由來,之後進入社區以步行方式,一一認識,許老師說到龜仔港是急水溪的上游分支之一,由於當時河道內有許多烏龜,故稱龜仔港,而龜仔港旁聚居而成的聚落也稱為龜仔港,聚落裡有多口水井及土塊厝,社區中目前大約10口井左右,帶我們到了其中一口。IMG_3800 IMG_1835IMG_1846

一路步行到目的地,龜港里大崛,目前用途僅為排水,故當地居民又稱其為排水溝,可繞著大崛完整行走一圈,大崛兩端各具有一涼亭,近廟端具有水門,大崛頭尾之間具有2座紅色小橋,大崛旁是保生大帝廟,我們來的這天是農曆三月十三日,保生大帝三月十五日生日,一行人剛好可以提前幫保生大帝祝賀。IMG_1865 IMG_1866

最後我們一群人來到洗布埤,老師先介紹這裡及掌水工大哥,這裡是嘉南農田水利會台南六甲洗布埤抽水站,布埤抽水站在日治時代1930年興建,蓄水面積19.1公頃,蓄水量約38萬噸(現因淤積剩26萬噸),雖供灌面積只有229公頃,但是肩負穩定供應六甲地區部分農業灌溉用水的非常重要水源,而近期缺水問題嚴重,灌溉問題開始浮現,希望下個月梅雨季節來臨時,能改善這個問題。IMAG1881 IMG_3860

就在洗布埤這裡,我們完成了一天的行程, 整天行程非常滿,學員們雖然是搭車,但不斷走路下,大家還是累斃啦,回程中,在車上老師跟大家分享到水與生活的關係,埤塘與土地、種植的關係,希望學員們能有更一步的思考。

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